Se acerca la cena de Año Nuevo y es común ser tentados por las comidas y bebidas que no son muy saludables y podrían poner en riesgo nuestra salud, sin embargo, con cuidado y tomando las decisiones adecuadas podemos prevenir y disfrutar.
La Organización Mundial de la Salud, señala que ningún alimento contiene todos los nutrientes necesarios, por lo que es necesario incorporar a nuestra dieta diferentes tipos como trigo, maíz, arroz, legumbres, mucha fruta fresca y verduras, así como alimentos de origen animal como, carne, pescado, huevos y leche. Y evitar en la medida de lo posible que sean alimentos procesados.
Es importante no excederse, en las comidas durante las fiestas de fin de año, preparando las carnes en el horno o a la parrilla, acompañadas con ensaladas que contienen antioxidantes y fibra que producen saciedad.
También, es relevante no consumir cantidades excesivas de sal, ya que es uno de los factores que incide en la presión arterial, la OMS recomienda un consumo máximo de cinco gramos al día.
A su vez, la organización internacional indica que el elevado consumo de azúcar puede ser la antesala de problemas graves y crónicos de salud. Lamentablemente, está muy presente en muchos alimentos y bebidas y habitualmente no somos conscientes de las cantidades que ingerimos, por lo que es aconsejable evitar los dulces, refrescos y bebidas energéticas.
Por las altas temperaturas es importante mantenerse hidratado durante el día, es recomendable consumir más de dos litros de agua. Además de recordar no conducir luego de haber consumido bebidas alcohólicas.
Cabe recordar que las multas por alcoholemia están entre $169.000 y $1.694.000.
Precios de multas por alcoholemia:
- Inferior a 0,2 gramos: $169.400 a $508.200
- Superior a 0,2 gramos e inferior a 0,5 gramos: $508.200 a $847.000
- Superior o igual a 0,5 gramos: $847.000 a $1.355.200
- Superior o igual a 1 gramo: $1.355.200 a $1.694.000
- Negativa o falta de cooperación: $1.694.000
