Se acerca la cena de Año Nuevo, y es común ser tentados por comidas poco saludables y que podrían poner en riesgo nuestra salud. Es importante incorporar alimentos saludables a nuestra cena de fin de año, por eso desde Jujuy Primicias te traemos esta receta sencilla y económica para preparar, Bombones de frutilla y yogur.
Las frutas contienen vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos que refuerzan el sistema de defensas. La fibra ayuda a prevenir la obesidad, protege la salud del corazón y promueve el buen funcionamiento de los intestinos. Los fitoquímicos actúan como antioxidantes que retardan el envejecimiento celular y previenen algunos tipos de cánceres.
Ingredientes:
- 12 frutillas
- 400 g de yogur
Procedimiento:
- Batir el yogur hasta que quede cremoso y volcarlo en una cubetera, cubriendo 3/4 de su capacidad.
- Llevar al freezer por 1/2 hora y, mientras tanto, lavar y cortar las frutillas al medio.
- Colocar una a una en la cubetera, presionando hasta que queden al ras
- Cubrir con un film y congelar.
- Desmoldar los bombones de frutillas, y a disfrutar.
