El alimento que contiene fibra y omega-3 es el lino.
El lino es una planta que pertenece a la familia Lináceas, se trata de una hierba de floración azul que produce pequeñas semillas, que en los últimos años se popularizó por sus propiedades nutricionales.
Las semillas de lino contienen fibra, ácidos grasos, omega-3, antioxidantes y otros componentes esenciales que la convierten en una buena opción a la hora de adoptar buenos hábitos alimentarios.
Contribuye a la pérdida de peso, en especial en pacientes con sobrepeso y obesidad. Esto se debe a la fibra que contiene este alimento, que podría mejorar procesos digestivos e incrementar la sensación de saciedad, lo que hace que el consumo de calorías descienda.
El lino favorece el control del colesterol, facilitando la eliminación de la grasa y hace que los niveles de colesterol disminuyan. Además, también contiene ácidos grasos omega-3, asociados a este beneficio. El jugo de lino en ayunas contribuye a una reducción del colesterol malo entre un 12 % y un 15 %.
También, disminuye los trastornos inflamatorios debido a su contenido ácido linolénico, ácidos grasos omega-3, di glucósido secoisolariciresinol de lignano y fibra, la linaza tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Favorece el control hormonal, mediante los fitoestrógenos, unos compuestos químicos similares a los estrógenos que contiene la linaza, que pueden contribuir a equilibrar la carga hormonal. Esto es muy beneficioso para la prevención de enfermedades crónicas, sobre todo al llegar la menopausia.
El consumo de este alimento ayuda a obtener energía gracias a su variedad de nutrientes y tiene efectos positivos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Todos estos beneficios serán efectivos siempre que su consumo esté apoyado por una buena alimentación y otros hábitos saludables como hacer ejercicio.
