La vitamina B12 es un nutriente esencial para el ser humano y se encuentra en alimentos de origen animal.
La vitamina B12 contribuye a reforzar la salud de forma considerable y es vital para el ser humano, ya que es buena para el sistema nervioso central y para la sangre. Entre sus principales funciones, conviene destacar las siguientes:
- Ayudar al metabolismo, a absorber y aprovechar al máximo la cantidad de proteínas ingeridas.
- Se estimulará la creación y presencia de glóbulos rojos en la sangre.
- Contribuye a transportar oxígeno a los órganos internos.
- Refuerza la energía del cuerpo.
- Reducir el riesgo de sufrir anemia.
- Proveer al cuerpo de la energía suficiente para afrontar el día y las actividades físicas.
- Disminuye el riesgo de tener mareos.
- Aumenta las defensas del sistema inmunitario y, por ende, la resistencia a virus y enfermedades.
- Contribuye a mejorar salud de la piel, cabellos y uñas.
- Ayuda a curar más rápido las heridas de la piel.
En definitiva, la vitamina B12 es esencial para el bienestar y la salud y su ausencia en cualquier dieta puede comportar toda clase de problemas de la más diversa índole. También se puede consumir vitamina B12 en comprimidos, previamente recetados por un profesional.
Este nutriente se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, tales como:
- Leche y productos lácteos derivados
- Huevos
- Pescado
- Carne de pollo, porcina y vacuna
