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La inflación es permanente en Jujuy.

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Confirman que la inflación de enero supero la de diciembre en un 6%.

Alimentos y Bebidas es el rubro clave del índice de inflación que el Gobierno no puede controlar, aunque en enero el Área de Turismo y Recreación aumentó un 9%.

El Instituto Nacional de Estadísticas y CENSOS (INDEC) confirmó los datos de que, en enero, los alimentos subieron un 6,8%, por encima del Costo de Vida del 6%; además, también impactaron los Servicios de Vivienda, con incrementos promedio del 8%.

En cuanto a la Comunicación Telefónica y por celular, aportó 8%. En las bebidas alcohólicas sumó 6,8%; Y sobre los Bienes y Servicios, Hoteles y Restaurante, aumentó un 6,2%.

En este Rubro impresionó la suba de precios de Frutas, Verduras, Tubérculos y Legumbres, Pan y cereales y Carnes y derivados.

Aumentos en productos de almacén:

  • La Leche Entera tuvo un aumento de 4,1% alcanzando los $225,27 por litro.
  • El Aceite de Girasol en botella de 1,5 litros se incrementó en un 4,9%, y tiene un valor promedio de $814,01.
  • El Flan en Polvo trepó un 8,6%.
  • El Agua Embotellada en 1,5 litros subió un 6,8%.
  • Las gaseosas de base Cola un 12,6%.
  • Fideos secos por 500 gramos (8,4%).
  • El arroz blanco por kilo (7,9%).
  • Las arvejas secas remojadas (7,7%).
  • La leche en polvo (7,5%).
  • El pan de mesa (4,9%).

Ningún producto de almacén tuvo una baja en el precio, respecto de diciembre.

Inflación de enero

  • En este tiempo, los principales aumentos fueron dados por los tubérculos.
  • Papa: Registró una suba de 24,7% mensual, cotizando $263,02 el kilo; contra $210,94 en el mes de diciembre.
  • Cebolla por kilo se incrementó un 8,9%.
  • Lechuga: Disminuyó a $573,99 por kilo; ya que el mes anterior estaba $770,53.
  • Batata: El valor del kilo descendió un 5,9%, con un precio de $315,40 en enero; y antes estaba a $335,32.

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