El Centro de Industriales Panaderos confirmaron los nuevos precios para los comercios de la provincia, el kilo de miñones sufrió una suba de 200 pesos y el de bizcochos de 320 pesos, la docena de facturas registra una suba de 650 pesos a principios de año escalo a los 1.180 con una brecha de 530 pesos.
Referente de la Cámara Industrial de Panaderos de Jujuy, Luis Cucchiaro indicó, sobre los nuevos precios, «estos son valores de referencia, pero de todos modos cada panadería va a estipular el precio que crea conveniente según los insumos que utilizan«.
Cabe recalcar con relación al porcentaje de suba aplicado, sostuvo que está relacionado al encarecimiento de las materias primas. «Teniendo en cuenta la inflación mensual, que es de un 7%, estamos tratando de llegar a lo que fueron los aumentos de insumos en todo este tiempo« remarcó.
