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El pan aumentó un 20% en Jujuy

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El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy, informó que, desde este lunes, se implementará un aumento del 20% en productos panificados.

El referente del Centro de Industriales, Luis Cucchiaro, explicó que, debido a los importantes aumentos en la materia prima, se hacía inminente un nuevo aumento en el pan, y detalló que los costos están experimentando aumentos significativos, con incrementos entre el 30% y el 40%. Esto se debe a que la bolsa de harina podría costar $10.000.

Desde el ente que nuclea a los panaderos de la provincia, aclararon que son precios de referencia. En muchos comercios ese listado se modifica para no perder clientes, se bajan y en algunos casos no se respetan los montos fijados.

Según el último informe provincial, en octubre el mingón por kilo pasó de $796, a $841, lo que fue un incremento del 5,7%. En el caso de los bizcochos, la suba llego al 4,5%, pasando el kilo de $1.183 a $1.237. De esta manera, el Kilo de mignon pasará a costar $1.200, y los bizcochos a $1.800 el Kilo.

También, dieron a conocer la nueva lista de precios sugeridos de referencia:

  • Pan francés: $1.200 c/u
  • Pan mignon: $1.200 el kg
  • Pan Felipe o flauta: $1.200 el kg
  • Pan negro: $1.400 el kg
  • Bollos: $576 c/u
  • Facturas: $2.880 la docena
  • Bizcochos: $1.800 el Kg
  • Masas secas-finas: $5.760 el kg
  • Pan de Viena: $480 paquete x 6 unidades
  • Pan de hamburguesa: $660 paquete x 6 unidades
  • Superpanchos: $1.980 paquete x 30 unidades
  • Pan rallado: $1.296 el kg
  • Prepizza: $480 c/u
  • Pan de miga: $1.260 el kg
  • Pan sanguchero: $1.296 el kg
  • Especialidades: $3.360 el kg

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