La provincia de Jujuy definió quiénes llevarán su representación a la etapa final del Concurso Emprendimiento Argentino 2026.
Tras la realización del selectivo local llevado a cabo en la Unión de Empresarios de Jujuy, las iniciativas Eficenza Net Cero y Charky del Conde consiguieron el pase a la definición nacional. El encuentro, que agrupó a referentes del ámbito privado, emprendedores y organismos dedicados al fomento productivo, fue impulsado conjuntamente por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción provincial y el Ecosistema Emprendedor de Jujuy.
De un total de 17 proyectos inscriptos en la convocatoria, ocho alcanzaron la fase presencial de evaluación final. Según lo anunciado por Belén Castro, directora de Servicios Basados en el Conocimiento, los dos emprendimientos ganadores viajarán a la Ciudad de Buenos Aires los días 19 y 20 de noviembre para representar al territorio jujeño en el certamen nacional, tras haber sobresalido por el alto nivel de sus propuestas.
Una de las propuestas seleccionadas es Eficenza Net Cero, un proyecto al frente de la arquitecta Irma Padilla Villagrán. Su trabajo consiste en el diseño de servicios especializados y herramientas digitales enfocadas en la gestión de la huella de carbono, la medición de indicadores de sostenibilidad e incremento de la eficiencia energética corporativa. La firma integra tecnología e innovación profesional para orientar a las empresas hacia esquemas de producción sustentables, contando con alto potencial para incidir en actividades clave de la economía local como la minería, la agroindustria y el comercio exterior.
El segundo proyecto reconocido es Charky del Conde, un emprendimiento dirigido por Gastón Chedufau enfocado en la producción de charqui, alimento emblemático del patrimonio gastronómico del norte del país. La meta principal de esta iniciativa radica en revalorizar la tradición e identidad regional a través del saber local, potenciando su alcance comercial para expandirse hacia nuevos mercados y abrir mayores oportunidades de crecimiento en la región.
Las instituciones organizadoras destacaron la relevancia de sostener estos canales de articulación entre el sector público, el ámbito empresarial y las redes de apoyo al emprendedurismo, favoreciendo la diversificación de la matriz productiva, la innovación tecnológica y la creación de empleo. Asimismo, la autoridad ministerial expresó su reconocimiento a la Unión de Empresarios de Jujuy, al Club de Emprendedores Andrés Jara Werchau y al Instituto Inclusivo de Negocios MINKA por su colaboración clave en el desarrollo de la jornada.
