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Alimentos para combatir la Anemia

Destacando que la Anemia puede deberse a una falta de Hierro, Vitamina B12 o Ácido Fólico, hay ciertos alimentos para combatirla.

En este sentido, Personal de la Cartera Sanitaria de la Provincia, afirman que la Anemia se produce por la falta de Glóbulos Rojos, o la presencia de Glóbulos Rojos disfuncionales, en el cuerpo; lo que provoca una reducción del flujo de oxígeno hacia los órganos.

De esta manera, los alimentos que ayudan a combatir esta condición son:

  • Avena: Porque aportan 4,7 mg de Hierro, con lo que supera a la carne.
  • Las carnes rojas: Puesto que contienen gran cantidad de Hierro y de Vitamina B12. Lo recomendable es alternar entre un día carne roja y al otras carnes blancas. 
  • Vegetales: Como perejil, espinacas o rúcula, son fuente de Calcio, Vitaminas, Betacarotenos y Fibras, excelentes para mantener el equilibrio del organismo. 
  • Frijoles: Son el tipo de Hierro que se encuentra en los vegetales, lo que significa que es un poco más difícil de ser absorbido por el intestino, por lo que para mejorar su absorción lo ideal es acompañar esta comida con un jugo de frutas cítricas.
  • Frutas con Vitamina C: Tales como la naranja, el limón, la mandarina, la toronja, las fresas, la papaya, la piña y la acerola son ricos en vitamina C, son importantes para potenciar la absorción del Hierro presente en los alimentos a nivel intestinal.
  • Kiwi: Es una fruta que mejora la absorción de Hierro que aportan otros alimentos, ya que aporta Vitamina C.

Síntomas

Finalmente, sostienen que los síntomas para esta enfermedad pueden incluir: Fatiga, palidez, dificultad para respirar, aturdimiento, mareos o ritmo cardíaco acelerado, y, normalmente, es tratada con el uso de medicamentos y una dieta.

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